Курица сырая

Я одна что-ли курицу кладу в раскаленное масло?

Кожу снимаю обязательно.

спасибо за рецепт наверное это будет очень вкусно

Не понравилось.

А мне понравилось и что?

мне понравилось все кроме соды, испортила весь вкус.

Так ее вообще надо мизер...ну если не нравиться,есть масса других рецептов сочной курицы,я делаю в мультиварке неплохую курицу порционную...

Чеснок не могу что же теперь
И курицу теперь неготовить

Раньше бабушка домашнюю
Курицу домашней сметаной
Смазывала и в духовкезапекала
Шкурка самая вкусная была

А как же раньше без оливкового масла готовили?

Если я вижу курицу со шкурой,то никогда по этому рецепту готовить не стану. Вся гадость в шкуре накапливается. Как ее можно есть?

Давным-давно , когда были стеклянные крышки для домашнего консервирования. Резали на порционные куски курицу, солили, перчили, намазывали чесноком и складывали в стеклянную литровую банку, накрывали стеклянной крышкой ( без резиновой прокладки) , стягивали зажимом и в холодную духовку, включали на 180-200 градусов, 40 минут. " Курица в собственном соку"!.