ЭТОТ ПИРОГ А-ЛЯ ЖУЛЬЕН СРАЗИТ ТЕБЯ ПРОСТО НАПОВАЛ!

ЭТО НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!!!
Пирог Аля Жульен
Слоёное тесто.
Сливочное масло - 50 гр.
Лук - 1 шт.
Филе - 600 гр.
Шампиньоны - 300 гр (+100 гр сверху)
Соль, перец - по вкусу.
Сливки - 10%-200 мл.
Прованские травы - 1 ч.л.
Яйца - 2 шт.
Сыр - 250 гр.
Для смазки:
Желток.
Молоко - 1ст.л.