Подготовьте ингредиенты. Сосиски берите свои любимые. Я взял 8 штучек, они небольшие. Вместо кетчупа и томатной пасты взял томаты в собственном соку. Лук и морковь вымойте и очистите.
--- Морковь натрите на крупной тёрке. Лук мелко нарежьте.
--- Сосиски нарежьте кружочками.
--- Капусту нашинкуйте.
--- В сковороде разогрейте немного растительного масла. Отправьте капусту обжариваться около 2х минут. Подсолите, накройте крышкой, и готовьте на небольшом огне около 20 минут. --- В другой сковороде на растительном масле обжарьте лук и морковь до золотистого цвета овощей. Добавьте кетчуп или томатную пасту, перемешайте и оставьте покипеть несколько секунд.
--- К овощной зажарке добавьте сосиски и капусту. Всё хорошо перемешайте. Накройте крышкой и тушите примерно 20 минут до готовности всех компонентов. Попробуйте на соль, по необходимости подсолите. Добавьте чёрный молотый перец по вкусу.
--- Солянка готова! Посыпьте свежей зеленью и подавайте к столу.
Султан на кухне
СОЛЯНКА С СОСИСКАМИ И КАПУСТОЙ НА СКОВОРОДЕ
Готовится быстро и из простых продуктов! Получается вкуснятина!Ингредиенты на 4 порции:
• капуста белокочанная 800 гр.• сосиски 4 шт.
• лук 1 шт.
• морковь 1 шт.
• кетчуп (томатная паста) 2 стол.л.
• растительное масло 4 стол.л.
• соль по вкусу
• зелень по вкусу
• чёрный молотый перец по вкусу
Приготовление:
Подготовьте ингредиенты. Сосиски берите свои любимые. Я взял 8 штучек, они небольшие. Вместо кетчупа и томатной пасты взял томаты в собственном соку. Лук и морковь вымойте и очистите.Морковь натрите на крупной тёрке. Лук мелко нарежьте.
Сосиски нарежьте кружочками.
Капусту нашинкуйте.
В сковороде разогрейте немного растительного масла. Отправьте капусту обжариваться около 2х минут. Подсолите, накройте крышкой, и готовьте на небольшом огне около 20 минут.
---
В другой сковороде на растительном масле обжарьте лук и морковь до золотистого цвета овощей. Добавьте кетчуп или томатную пасту, перемешайте и оставьте покипеть несколько секунд.
К овощной зажарке добавьте сосиски и капусту. Всё хорошо перемешайте. Накройте крышкой и тушите примерно 20 минут до готовности всех компонентов. Попробуйте на соль, по необходимости подсолите. Добавьте чёрный молотый перец по вкусу.
Солянка готова! Посыпьте свежей зеленью и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
#солянкассосискамиикапустой#солянкассосискамиикапустойрецепт
#солянкассосискамиикапустойнасковороде
#солянкаизсвежейкапустыссосисками
#солянкаизкапустыссосискамиклассический