Пицца от древних времен до наших дней: История и эволюция пиццы

• Пицца является символом глобальной кухни, объединяющим разные культуры и вкусы.
• История пиццы начинается с античности и продолжается до наших дней.
• Древние лепёшки, предшественники современной пиццы, были известны в Древнем Риме, Греции, Египте и Месопотамии.
• В Средние века пицца получила развитие в Италии, особенно в Неаполе, с появлением пиццы с томатным соусом и сыром.
• В 18 и 19 веках пицца стала популярной по всей Италии и за её пределами.
• В 20 веке пицца начала завоевывать мир, становясь неотъемлемой частью американской кухни.
• Сегодня пицца является одним из самых популярных блюд во всем мире, с вариациями и рецептами, адаптированными под местные вкусы и традиции