Пицца-оладьи

Если вы любите пиццу, но у вас нет ни времени, ни желания возиться с тестом, отличным выходом будет приготовить такие оладьи-пиццы, рецепт - проще некуда!
Продукты
Мука - 2 стакана.
Кефир - 1 стаканили.
Молоко - 1 стакан.
Сода - 0,5 ч. ложки.
Яйца - 2 шт.
Специи - 1 ч. ложка.
Сыр - 150 г.
Колбаса - 300 г.
Помидоры - 200-300 г.
Перец сладкий - 100 г.
Соль - 1-2 щепотки.
Перец черный молотый - 1 щепотка.
1)Чтобы приготовить пиццы-оладьи, нам понадобятся такие продукты.
2)Как приготовить пиццы-оладьи:
Помидоры нарезать кубиками.
3)Перец нарезать соломкой.
4)Колбасу нарезать кубиками.
5)Сыр натереть на мелко терке.
6)В большой миске смешать муку, соду, приправу для пиццы.
7)Добавить молоко или кефир, яйца и размешать до однородной массы.
8)Добавить все остальное (перец, помидоры, колбасу и сыр).
9)Выпекать оладьи-пиццы как обычно жарят оладьи. Можно делать их большими, на всю сковороду, или поменьше, размером с оладьи.
На сковороде разогрет растительное масло. Выложить порции теста. Готовить на среднем огне 2 минуты.
10)Затем перевернуть и готовить оладьи-пиццы с другой стороны еще 1,5 минуты.
11)Оладьи-пиццы готовы.
Приятного аппетита!