ВОЗДУШНАЯ ЗАПЕКАНКА БЕЗ МУКИ И МАНКИ

- 500 г творога
- 4 яйца
- 7 ст. ложек сахара
- 2 ст. ложки сметаны (20%, с горкой)
- 2 ст. ложки крахмала (с горкой)
- ванилин
- изюм (по желанию)

Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин.

Взбиваем белки.

Смешиваем творожную массу со взбитыми белками.

По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты.

Выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную сливочным маслом.

Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут.

СЛАДКОЕЖКА

ВОЗДУШНАЯ ЗАПЕКАНКА БЕЗ МУКИ И МАНКИ

Комментарии