Растапливаем масло на паровой бане. Изюм тщательно промываем.
Готовка тесто:
Смешиваем сахар и яйца — до однородного состояния. Взбиваем все это миксером 1-2 минут.
Продолжаем готовить тесто: добавляем масло и молоко — до однородного состояния.
Продолжаем готовить тесто: добавляем муку, разрыхлитель и ванилин — до однородного состояния. Взбиваем все это миксером 1-2 минут.
Смазываем чашу масло (примерно 5гр), и укладываем в нее подушку из теста (процентов 5-10% от всей массы). Остальное тесто смешиваем с изюмом и тщательно перемешиваем.
Приготовление:
Смазываем чашу масло (уйдет примерно 5гр) и отправляем в чашу полученное тесто с изюмом— Режим «Выпечка» 60 минут.
После окончания готовки - 5-10 минут остыть.
Кекс на молоке с изюмом - ГОТОВ !!!
Гликемический индекс — Высокий, Калорийность — 334 ккал/100гр (Высокая)
Данный рецепт можете использовать в любой мультиварке (я использовал мультиварку Redmond RMC-M40S 700W)
Просто о мультиварке рецепты
Кекс на молоке с изюмом — рецепт выпечки в мультиварке
Ингредиенты:
Мука 1срт — 250гр, сахар — 150гр, масло 82.5% - 105гр, яйцо С1 — 150гр (3шт.), разрыхлитель 10гр, ванилин — 2гр, молоко 3.2% - 150гр, изюм — 100гр,Подготовка:
Растапливаем масло на паровой бане. Изюм тщательно промываем.Готовка тесто:
Смешиваем сахар и яйца — до однородного состояния. Взбиваем все это миксером 1-2 минут.Продолжаем готовить тесто: добавляем масло и молоко — до однородного состояния.
Продолжаем готовить тесто: добавляем муку, разрыхлитель и ванилин — до однородного состояния. Взбиваем все это миксером 1-2 минут.
Смазываем чашу масло (примерно 5гр), и укладываем в нее подушку из теста (процентов 5-10% от всей массы). Остальное тесто смешиваем с изюмом и тщательно перемешиваем.
Приготовление:
Смазываем чашу масло (уйдет примерно 5гр) и отправляем в чашу полученное тесто с изюмом— Режим «Выпечка» 60 минут.После окончания готовки - 5-10 минут остыть.
Кекс на молоке с изюмом - ГОТОВ !!!
Гликемический индекс — Высокий, Калорийность — 334 ккал/100гр (Высокая)
Данный рецепт можете использовать в любой мультиварке (я использовал мультиварку Redmond RMC-M40S 700W)
#ПростооМультиварке #КексИзюм #ВкусныйКекс #мультиварка #кулинария #рецепты