Смешиваем соевый соус, уксус, сахар с солью и делаем маринад. Свинину режем соломкой и замачиваем в маринаде на 40 минут. Режем соломкой морковь и перец. С огурцов снимаем шкурку и так же решем соломкой. Грибы режем слоями.
Приготовление:
Сливаем в отдельную емкость маринад с мяса (еще потребуется). В чашу отправляем мясо и масло - Режим «Жарка» (t-160C) 10-12 минут (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты) Добавляем в чашу грибы - Режим «Жарка» (t-160C) 10-12 минут (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты) Отправляем в чашу все что осталась на столе - морковь, перец, огурцы, маринад и крахмал - Режим «Тушение» (t-110C) 35 минут. В ходе готовке желательно несколько раз перемешать.
Просто о мультиварке рецепты
Свинина с грибами по-китайски - рецепт ужина в мультиварке
Рецепт готовки свинины в мультиварке.Ингредиенты:
- Свинина - 500г- Грибы (шиитаке идеально, но пойдут и шампиньоны) - 250г
- Перец болгарский - 200г
- Морковь - 150г
- Огурец - 150г
- Соевый соус - 100мл
- Сахар - 1стл (20г)
- Яблочный уксус - 1стл (10мл)
- Крахмал кукурузный - 20г
- Соль - 0.5чл
- Масло растительное - 40мл
Подготовка:
Смешиваем соевый соус, уксус, сахар с солью и делаем маринад. Свинину режем соломкой и замачиваем в маринаде на 40 минут. Режем соломкой морковь и перец. С огурцов снимаем шкурку и так же решем соломкой. Грибы режем слоями.Приготовление:
Сливаем в отдельную емкость маринад с мяса (еще потребуется). В чашу отправляем мясо и масло - Режим «Жарка» (t-160C) 10-12 минут (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты)Добавляем в чашу грибы - Режим «Жарка» (t-160C) 10-12 минут (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты)
Отправляем в чашу все что осталась на столе - морковь, перец, огурцы, маринад и крахмал - Режим «Тушение» (t-110C) 35 минут. В ходе готовке желательно несколько раз перемешать.
Свинина с грибами по-китайски - Готова !
Гликемический индекс — Низкий, Калорийность — 149 ккал/100гр (Низкая)
Данный рецепт можете использовать в любой мультиварке (я использовал мультиварку Redmond RMC-M40S 700W)
#ПростооМультиварке #китайскаякухня #свинина #мультиварка #кулинария #рецепты #рецепт #пошаговыйрецепт #multicooker