ОЛИВЬЕ С ЯБЛОКАМИ, КУРИНЫМ ФИЛЕ И КОЛБАСОЙ

200 г. отварной курицы,
100 г. вареной колбасы,
4 картофелины,
2 моркови,
1 луковица,
4 соленых огурца,
3 яйца,
1-2 яблока,
1 банка горошка,
майонез,
соль и перец по вкусу.
-----------------------------------------------------------------------------
Отвариваем, охлаждаем и очищаем картофель.

Нарезаем отварной картофель кубиками.

Отварную морковь также очищаем и нарезаем кубиками.

Нарезаем свежие и соленые огурцы кубиками. Измельчаем лук.

Мелко нарезаем отварные яйца. Нарезаем кубиками огурцы

Добавляем в салат нарезанное отварное куриное мясо.

Нарезаем колбасу и добавляем к остальным ингредиентам салата.

Добавляем банку зеленого горошка

Яблоки очищаем от кожуры, удаляем сердцевину и натираем на крупной терке.

Полученные яблочные стружки добавляем в салат.

Добавляем соль и перец по вкусу, заправляем салат майонезом и тщательно перемешиваем.

САЛАТЫ И ЗАКУСКИ... (в будни и праздники)

ОЛИВЬЕ С ЯБЛОКАМИ, КУРИНЫМ ФИЛЕ И КОЛБАСОЙ

Комментарии