МОРКОВНЫЙ САЛАТ

● 1 пучок любого зелёного салата
● ½ стакана грецких орехов
● 2 столовые ложки мелко нарезанного лука
● Петрушка для украшения
● 4 моркови
● 2 столовые ложки сливок или сметаны
● 1 столовая ложка майонеза
● 5 капель табаско по желанию
● 1 чайная ложка лимонного сока
● Соль, перец

Вымойте и высушите салат. Нарежьте зелень салата тонкими полосками.

Очистите луки промойте лук, а затем мелко нарежьте.

Очистите морковь и натрите на крупной терке.

Все ингредиенты высыпать в широкую миску и хорошо перемешать. Приготовить соус.

Для приготовления соуса необходимо в отдельной посуде смешать сметану (сливки) с майонезом,

Добавить Табаско, лимонный сок и приправить солью и перцем, добавить лук,

Всё тщательно перемешать и заправить салат.

Салат подавать в качестве закуски на ужин.

САЛАТЫ И ЗАКУСКИ... (в будни и праздники)

МОРКОВНЫЙ САЛАТ

Комментарии