Кулинарный лайфхак: Как сделать идеальное домашнее мороженое?

🍦✨
Мороженое – это не только любимый десерт, но и настоящее искусство! А самое вкусное мороженое – то, что приготовлено дома, из натуральных ингредиентов. Попробуйте сделать его сами с фермерскими сливками и молоком "Молоко из Орловки"!
Рецепт классического пломбира 🍦
🥛 300 мл молока "Молоко из Орловки"
🥛 200 мл сливок 33% "Молоко из Орловки"
🍯 100 г сахара
🥚 3 желтка
🧂 Щепотка ванили или ванильного сахара
Как приготовить?
🔸 Взбейте желтки с сахаром до светлой пышной массы.
🔸 Подогрейте молоко, но не доводите до кипения.
🔸 Тонкой струйкой влейте молоко в желтковую смесь, постоянно помешивая.
🔸 Верните смесь на слабый огонь и варите, пока не загустеет (до консистенции крема).
🔸 Остудите и добавьте сливки.
🔸 Вылейте в форму и уберите в морозилку, перемешивая каждые 30 минут (3-4 раза).
Через 4-5 часов вас ждет нежное, кремовое и 100% натуральное мороженое! 😍
Добавьте ягоды, орехи или шоколад – и наслаждайтесь вкусом настоящего лакомства.
Попробуйте и делитесь своими фото в комментариях! 📸👇
#МолокоизОрловки #ДомашнееМороженое #КулинарныйЛайфхак #НатуральныеПродукты #вкуслета