🥐🥖🥯🧇 ТОП-7 орехов в вашем питании

1. Кешью
Кешью ценятся за содержание меди, магния и железа. Эти элементы помогают нашей нервной системе, укрепляют кости и насыщают организм кислородом. Из кешью можно приготовить различные блюда, такие как Raw торты, пирожные без выпечки, соусы для овощей и растительный «сыр».
2. Грецкий орех
Грецкий орех богат омега-3, витамином Е и полифенолами. Эти вещества способствуют здоровью сердца и мозга. Интересно, что форма грецкого ореха напоминает человеческий мозг, что символизирует его пользу для этого органа.
3. Миндаль
Миндаль — это «женский» орех, улучшающий здоровье микрофлоры и способствующий росту «хороших» бактерий. Он содержит много растительного белка, витаминов Е и В, магния, кальция, железа, рибофлавина и никотиновой кислоты. Эти вещества необходимы для хорошего сна, восстановления, роста ногтей и волос, а также красоты в целом. Миндаль также снижает уровень «плохого» холестерина. Из миндаля можно сделать домашнее миндальное молоко, а из жмыха — миндальную халву.
4. Фундук
Фундук борется с «плохим» холестерином и укрепляет мышцы, кости и нервную систему. Он содержит много магния, витаминов группы В и биотина. Фундук можно добавлять в различные блюда, такие как салаты.
5. Бразильский орех
Бразильский орех, известный как «мистер Селен», обеспечивает антиоксидантную защиту, повышает иммунитет, нормализует пищеварение и активирует естественное очищение организма. Всего два бразильских ореха в день покрывают суточную норму селена.
6. Фисташки
Фисташки ценятся за низкую калорийность, невысокое содержание жиров и способность нормализовать уровень «хорошего» холестерина. Важно выбирать сырые, не соленые и не жареные фисташки, чтобы получить максимальную пользу. Эти орехи можно использовать в приготовлении различных десертов, таких как шоколадные трюфели.
7. Кедровые орешки
Кедровые орешки имеют хвойный вкус, сливочное послевкусие и приятную жирность. Они богаты мононенасыщенными жирами и протеинами. Эти орешки прекрасно дополняют овощные салаты и сочетаются с ягодами, а кедровое масло добавляет невероятный аромат любым блюдам.
#ликбез