ПП БЛИНЧИКИ С КУРИНО-СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ

Ингредиенты:
Тесто для блинчиков:
Молоко-130г
Вода-80г
Мука Рисовая-60г
Яйцо-1шт
Для начинки:
Куриное филе-200г
Сыр-60г
Чеснок-1-2 зубчика
Сливочное масло-10г
Рисовая мука-1.ч.л.
Соль по вкусу
Сливки-100мл
Молотый чёрный перец по вкусу
Готовим:
Ингредиенты для блинчиков смешать и выпекать блинчики
Куриное филе отварить и измельчить. Сыр натереть на мелкой тёрке.
Сделать пассеровку - обжарить муку на сливочном масле.
Добавить курицу, сыр, сливки, натёртый на мелкой тёрке чеснок и быстро перемешать. Посолить и поперчить на ваш вкус. Снять с огня.
На одну половину блины выложить начинку и равномерно распределить. Накрыть второй половиной и свернуть треугольником (сначала один конец к середине и потом ещё раз).
*Также можно готовить с вечера,если нет времени на готовку завтрака)