Салат из китайской капусты с яблоком, морковкой и маковой заправкой.

Итого на 100 грамм 40 ккал Б/Ж/У 2.1 / 1.4 / 5.2
🔆 Ингредиенты.
китайская капуста половина кочана
морковь 1 штука
яблоко 1 штука
зелёный лук и петрушки небольшой пучок
лимон 1 штука
Рецепты правильного питания • ПП-рецепты
🍅 Простые рецепты правильного питания на каждый день
🔱 Для приготовления заправки нам понадобится:
натуральный йогурт 1 стакан
мак 2 чайные ложки
1 ст л лимонного сока
Соль с перцем добавляем по вкусу
♨ Приготовление:
🔸1. Мак заливаем горячей водой на 15 минут, откидываем на сито.
🔸2. Нашинкуем капусту. Морковь натираем на небольшой тёрке.
🔸3. Яблоки очищаем от семечек и нарезаем соломкой.
🔸4. Из лимончика выжимаем сок и добавляем его к яблокам и капусте.
🔸5. Листья петрушки и лука мелко нарезаем. Чтобы приготовть заправку смешиваем сок лимона с йогуртом и добавляем мак.
🔸6. Смешиваем все ингредиенты ,не забываем посолить и поперчить салатик и заправляем его соусом.
❤Приятного Вам аппетита!
Красивый праздничный салат
Укладываем слоями:
1 слой - отварной картофель кубиком, майонез домашний на желтках ,
2 слой - ветчина мелкой соломкой, майонез,
3 слой - белок кубиком, майонез,
4 слой - жареный лук,
5 слой - пассерованная морковь, майонез,
5 слой - желток,
6 слой - маринованные грибы.
Примечание: лук поджарить, морковь спассеровать отдельно - первые несколько минут обжарить на большом огне, а затем под крышкой на самом маленьком.