Что может быть прекраснее драников из кабачков?

Разве что соседи, которые от души хотят подарить еще штук пять кабачков 🫣
Лето прошло, а запасы бесконечных кабачков наверняка все еще есть у всех. Предлагаем утилизировать их с удовольствием:
Кабачки трем на крупной терке, мелко режем зелень и разбиваем одно яйцо. Закидываем 2-3 ложки муки, соль и перец. Все тщательно перемешиваем, ложкой выкладываем будущие драники на разогретую сковороду с маслом и обжариваем 3-4 минуты с каждой стороны.
Сверху сметана, кусочек лосося и гренки «Фишка» с красной икрой в прикуску. Вот это утилизация! Ждите звонок в дверь от тех самых соседей 😋