Пицца на сковороде "Пятиминутка"

Ингредиенты:
Тесто:
☘️ 4 столовых ложки кефира
☘️ 4 столовых ложки майонеза
☘️ 2 яйца
☘️ 9 столовых ложки муки (без горки)
☘️ посолить по вкусу
☘️ Растительное масло
Начинка:
☘️ половинка репчатого лука
☘️ 2 сосиски
☘️ 1 соленый огурчик
☘️ 100 грамм сыра
☘️ 1 чайная ложка кетчупа
Способ приготовления:
1. Замесить тесто: соединить кефир, майонез, яйца и соль все перемешать. Затем добавить муку и перемешать. Тесто будет, как густая сметана.
2. Репчатый лук режем кубиком, немного присаливаем и мнем слегка рукой.
3. Нарезаем сосиски и соленый огурчик
4. Сыр трем на крупной тёрке
5. Сковороду смазать растительным маслом, выложить тесто и распределить по сковороде.
6. Тесто смазать кетчупом, далее выкладываем лук, огурцы и сосиски и все посыпаем сыром.
7. Ставим на медленный огонь, закрываем крышкой, через 15 минут проверяем готовность теста. Если нужно допечь то ещё 5 минут.
Приятного аппетита!