Ингредиенты⤵️ 🔸Свиной стейк — 2 шт 🔸Соевый соус — 2 ст. л 🔸Мед — 1 ст. л 🔸Имбирь — 1 ч. л 🔸Чеснок — 2 зубчика 🔸Апельсиновый сок — 60 мл 🔸Оливковое масло — 2 ст. л 🔸Соль, перец — 1 щепотка 🔸Свежая зелень — 1 пучок 🔸Сладкий чили-соус — 2 ст.л Приготовление🥩 1. Смешайте соевый соус, мед, имбирь, чеснок и апельсиновый сок в небольшой миске. 2. Залейте свиные стейки маринадом и маринуйте в холодильнике 2-3 часа, периодически переворачивая. 3. Разогрейте гриль-сковороду на сильном огне, добавьте оливковое масло. Обсушите стейки бумажным полотенцем, посолите и поперчите. Жарьте 4-5 минут с одной стороны до золотистой корочки, затем переверните и жарьте еще 4-5 минут до готовности. 4. Накройте готовые стейки фольгой и дайте отдохнуть 5-10 минут. 5. Подавайте с зеленью и сладким чили-соусом. https://t.me/+ROQtfSrBGwFkZjZi #стейк #свинина #мясо #соус #ужин
Рецепт дня
Свиной стейк
Ингредиенты⤵️
🔸Свиной стейк — 2 шт
🔸Соевый соус — 2 ст. л
🔸Мед — 1 ст. л
🔸Имбирь — 1 ч. л
🔸Чеснок — 2 зубчика
🔸Апельсиновый сок — 60 мл
🔸Оливковое масло — 2 ст. л
🔸Соль, перец — 1 щепотка
🔸Свежая зелень — 1 пучок
🔸Сладкий чили-соус — 2 ст.л
Приготовление🥩
1. Смешайте соевый соус, мед, имбирь, чеснок и апельсиновый сок в небольшой миске.
2. Залейте свиные стейки маринадом и маринуйте в холодильнике 2-3 часа, периодически переворачивая.
3. Разогрейте гриль-сковороду на сильном огне, добавьте оливковое масло. Обсушите стейки бумажным полотенцем, посолите и поперчите. Жарьте 4-5 минут с одной стороны до золотистой корочки, затем переверните и жарьте еще 4-5 минут до готовности.
4. Накройте готовые стейки фольгой и дайте отдохнуть 5-10 минут.
5. Подавайте с зеленью и сладким чили-соусом. https://t.me/+ROQtfSrBGwFkZjZi #стейк #свинина #мясо #соус #ужин