Одним из центральных объектов истории Сталинградской битвы в Волгограде является паровая мельница промышленника Александра Гергардта.

История создания мукомольного комплекса начинается в 1899 году, а уже в середине лета 1900-го предприятие выдало первую продукцию. По тем временам это было современное пятиэтажное здание, с паровым оборудованием. В 1907 году мельница была уничтожена сильным пожаром, но вскоре восстановлена с железобетонным каркасом и усиленными перекрытиями. Толщина кирпичных стен постройки достигала метра. Именно это обстоятельство и позволило выстоять зданию в страшных событиях конца 1942-го и начала 1943 года.
Здание уцелело под тяжелыми бомбовыми и артиллерийскими ударами. Благодаря своему удачному месторасположению в центральной части Сталинграда, оно образовало опорный узел обороны вместе с домом сержанта Павлова, расположенным напротив.
Почти два месяца мельница Гергардта была стратегическим узлом обороны Сталинграда в этом районе города. Солдаты 13-й гвардейской дивизии генерала Родимцева отражали многочисленные атаки гитлеровцев и прикрывали направление к пологой переправе через Волгу. В январе 43-го началось контрнаступление Красной Армии и враг был отброшен из этой части города в сторону Мамаева кургана.
Разрушенное во время сражения здание не стали восстанавливать, оставив руины как память о войне. Позже оно было включено в состав мемориального музея-заповедника «Сталинградская битва».