Необычная яичница по-азербайджански: добавьте гранат и удивитесь!
Яичница — это не только быстрый, но и вкусный способ начать день. В разных странах её готовят по-разному, добавляя колбасу, сыр или помидоры. Но есть одно необычное сочетание, которое точно удивит вас — это яичница с гранатом! В Азербайджане яичницу готовят с гранатами и зеленью. Это придаёт блюду сладость и сочность, которые вы точно не забудете. Для приготовления вам понадобятся: яйца — 5 шт., гранат — 1 шт., лук-шалот — 1 шт., соль, перец — по вкусу, масло для жарки. Лук мелко нарежьте, обжарьте до золотистого цвета. Добавьте семена граната, постоянно помешивая, готовьте примерно минуту. Затем сделайте в смеси лунки, влейте желтки, посолите, поперчите. Выложите на тарелку и обильно присыпьте зеленью. Белки можно использовать по желанию.
APLY | Женский онлайн-журнал
Необычная яичница по-азербайджански: добавьте гранат и удивитесь!
Яичница — это не только быстрый, но и вкусный способ начать день. В разных странах её готовят по-разному, добавляя колбасу, сыр или помидоры. Но есть одно необычное сочетание, которое точно удивит вас — это яичница с гранатом!
В Азербайджане яичницу готовят с гранатами и зеленью. Это придаёт блюду сладость и сочность, которые вы точно не забудете.
Для приготовления вам понадобятся:
яйца — 5 шт.,
гранат — 1 шт.,
лук-шалот — 1 шт.,
соль, перец — по вкусу,
масло для жарки.
Лук мелко нарежьте, обжарьте до золотистого цвета. Добавьте семена граната, постоянно помешивая, готовьте примерно минуту. Затем сделайте в смеси лунки, влейте желтки, посолите, поперчите. Выложите на тарелку и обильно присыпьте зеленью. Белки можно использовать по желанию.