Ингредиенты:1,5 кг капусты,по 600 г помидоров, моркови, лука репчатого, болгарского перца,100 мл растительного масла,по 1/2 стакана сахара и уксуса 9%,2 ст.л. соли.Приготовление:Мелко нарезать капусту, помидоры, лук, потереть морковь, соломкой нашинковать перец, соединить все овощи, перемешать, потушить 15 мин, влить масло, добавить сахар и соль, тушить еще 5 минут при постоянном помешивании, влить уксус и убрать с плиты. Разлить горячую смесь по стерилизованным банкам, укупорить. Хранить в прохладном месте.УДАЧНЫХ ЗАГОТОВОК![https://vk.com/wall-213950963_11520|]
Закрутки на зиму
РЕЦЕПТ ЗИМНЕЙ ЗАГОТОВКИ ДЛЯ ЩЕЙ
Ингредиенты:
1,5 кг капусты,
по 600 г помидоров, моркови, лука репчатого, болгарского перца,
100 мл растительного масла,
по 1/2 стакана сахара и уксуса 9%,
2 ст.л. соли.
Приготовление:
Мелко нарезать капусту, помидоры, лук, потереть морковь, соломкой нашинковать перец, соединить все овощи, перемешать, потушить 15 мин, влить масло, добавить сахар и соль, тушить еще 5 минут при постоянном помешивании, влить уксус и убрать с плиты. Разлить горячую смесь по стерилизованным банкам, укупорить. Хранить в прохладном месте.
УДАЧНЫХ ЗАГОТОВОК!
[https://vk.com/wall-213950963_11520|]