🍽️ Тыквенное рагу с курицей

Ингредиенты:
• Лук — 1 шт.
• Растительное масло — 2 ст. ложки (для обжаривания)
• Куриная грудка — 400 г
• Тыква — 500 г
• Чеснок — 2 зубчика
• Соль — по вкусу
• Сметана — 100 г
• Укроп (или петрушка) — по вкусу
Шаги приготовления:
1. Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета. 🧅
2. Нарежьте куриную грудку небольшими кусочками.
3. Как лук обжарится, добавьте куриную грудку и жарьте около 7 минут, пока курица не поменяет цвет. 🍗
4. Подготовьте тыкву: удалите мякоть, почистите и нарежьте небольшими кусочками. 🎃
5. Добавьте нарезанную тыкву к курице и тушите до готовности тыквы, примерно 7 минут. Если тыква сухая, можете добавить немного воды. 💧
6. Как только тыква станет мягкой, добавьте измельчённый чеснок, соль по вкусу и сметану. Хорошо перемешайте. 🧄
7. Посыпьте блюдо любимой зеленью (укропом или петрушкой) и накройте крышкой на 2 минуты. 🌿
8. Подавайте и наслаждайтесь нежным и сочным рагу! Приятного аппетита! 🍽️