Яйца пашот в силиконовых формочках

Ингредиенты:
• Яйца — количество по желанию (например, 6 шт.)
• Растительное масло — для смазывания
• Соль — по вкусу
Шаги приготовления:
1. Подготовьте силиконовые формочки, хорошо и обильно смазывая их растительным маслом.
2. В каждую формочку вбейте яйца. Если у вас остались желтки после выпечки, добавьте их в формочки.
3. Посыпьте яйца сверху солью по вкусу.
4. В сковороде налейте достаточно воды, чтобы погрузить формочки наполовину. Доведите воду до кипения.
5. Аккуратно поместите формочки с яйцами в кипящую воду.
6. Накройте сковороду крышкой и готовьте на небольшом огне примерно 4 минуты.
7. Спустя 4 минуты проверьте готовность белка. Если он еще недостаточно схватился, накройте крышкой и доварите еще 1 минуту.
8. Аккуратно выньте формочки из воды и подавайте яйца пашот в них или перенесите на порционные тарелки.
Приятного аппетита! 🥚✨