Куриные стрипсы с хрустящей панировкой и соусом

Ингредиенты:
• Сливочное масло — кусочек
• Чеснок — по вкусу
• Сухой чили перец — по вкусу
• Укроп — по вкусу
• Майонез — по вкусу
• Сыр пармезан — по вкусу
• Мука — для панировки
• Сухари — для панировки
• Яйцо — для панировки
• Зелень — для подачи
• Зеленое масло — для подачи
Шаги приготовления:
1. Разогрейте сковороду и добавьте кусочек сливочного масла.
2. В сковороду добавьте чеснок и сухой чили перец. Обжаривайте несколько минут, затем снимите с огня и дайте немного остыть.
3. В остывший соус добавьте майонез и хорошо перемешайте до однородной массы. Затем добавьте натертый сыр пармезан и снова перемешайте.
4. На противень насыпьте муку, сухари и разбейте яйцо.
5. Для хрустящей панировки добавьте немного пармезана к смеси муки и сухарей и тщательно перемешайте.
6. Панируйте малое куриное филе сначала в муке, затем в яйце и в сухарях.
7. На тарелке выкладывайте панированное филе, сверху поливайте соусом, украсьте зеленью и добавьте немного зеленого масла.
8. Наслаждайтесь вашими куриными стрипцами, которые намного вкуснее, чем в фастфудах! 🍗✨
Приятного аппетита!