🔥Совсем скоро нас ждут жаркие деньки!

Окрошка на Квасе - вкус лета в каждой ложке!
☀️ Освежающий супчик для жаркого дня с колбаской, овощами и квасом – просто объедение! 🤤
Ингредиенты:
🥛 Квас - 1 литр
🥔 Картофель отварной - 3 шт
🥚 Яйца отварные - 3 шт
🥒 Огурцы свежие - 2 шт
🌿 Зеленый лук - пучок
🌿 Укроп - пучок
🥓 Колбаса вареная (или ветчина) - 200 г
🥄 Сметана - 2-3 ст.л. (по желанию)
🍶 Горчица - 1 ч.л. (по желанию)
🧂 Соль, перец черный - по вкусу
Приготовление:
Картофель, яйца, огурцы и колбасу нарезать мелкими кубиками.
Зеленый лук и укроп мелко нашинковать.
В большой миске соединить все ингредиенты.
Залить все квасом. Добавить сметану и горчицу (по желанию).
Посолить и поперчить по вкусу.
Перемешать и охладить в холодильнике минимум 30 минут перед подачей.
Заказывайте все необходимые ингредиенты в приложении Ямигом и наслаждайтесь освежающей окрошкой в жаркий день! ☀️