Пельмени в сметане в мультиварке

Конечно можно пельмени просто сварить, даже в той же мультиварке, примерно так же, как мы варим их в обычной кастрюле. Но есть более интересный способ — если их сначала обжарить, а затем потушить немного в сметане. Желательно для этого рецепта слепить пельмени своими руками, но когда времени совсем нет, придут на помощь и магазинные, из пачки. Но даже они, приготовленные таким особым способом получаются такие вкусные, что можно умять их за один присест. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты:
Пельмени: 500 Грамм,
Сметана: 200 Грамм,
Вода: 200 Миллилитров (можно взять бульон),
Растительное масло: 30 Миллилитров,
Лавровый лист: 2 Штуки,
Соль: По вкусу,
Перец: По вкусу
Приготовление:
Подготовьте все ингредиенты. Можете взять готовый полуфабрикат или замороженные домашние пельмени.
Налейте в чашу мультиварки масло, установите режим "Жарка" и через 5 минут добавьте пельмени. Обжарьте, периодически перемешивая, до румяной корочки сверху.
Затем добавьте соль, сметану и молотый перец. По желанию можете добавить на этом этапе любые любимые специи.
Влейте воду или бульон, аккуратно перемешайте, добавьте лавровый лист, закройте крышку и готовьте пельмени в сметане в мультиварке на режиме "Тушение" около 15 минут.
Пельмени в сметане в мультиварке готовы. Перемешайте и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]