Представьте летний день: кусты ломятся от ягод, руки пахнут свежестью, и хочется сохранить эту пользу как можно дольше.
Но стоит задуматься — какой способ действительно удерживает в ягодах максимум витаминов? Ведь зимой так хочется почувствовать тот самый летний вкус. Иногда именно щадящая обработка помогает природе сохранить свои дары. Одни методы почти не меняют структуру ягод, другие — превращают их в сладкое угощение, а третьи — создают концентрированную, но совсем другую по составу полезность. Но какой же вариант считается чемпионом по сохранению витаминов? Интрига остаётся. Говорят, что правильно заготовленные ягоды могут вернуть лето в самый холодный день.
А как вы заготавливаете ягоды на зиму?
Делитесь в комментариях! Не забудьте поставить «Палец вверх» и пригласить друзей — пусть тоже попробуют угадать!
Советы от хозяюшки
Представьте летний день: кусты ломятся от ягод, руки пахнут свежестью, и хочется сохранить эту пользу как можно дольше.
Но стоит задуматься — какой способ действительно удерживает в ягодах максимум витаминов? Ведь зимой так хочется почувствовать тот самый летний вкус.
Иногда именно щадящая обработка помогает природе сохранить свои дары. Одни методы почти не меняют структуру ягод, другие — превращают их в сладкое угощение, а третьи — создают концентрированную, но совсем другую по составу полезность.
Но какой же вариант считается чемпионом по сохранению витаминов? Интрига остаётся.
Говорят, что правильно заготовленные ягоды могут вернуть лето в самый холодный день.
А как вы заготавливаете ягоды на зиму?
Делитесь в комментариях!
Не забудьте поставить «Палец вверх» и пригласить друзей — пусть тоже попробуют угадать!