Скоро весна, а значит многие захотят поработать над своей фигурой. Это дело нужное, ведь в лишних килограммах зарождаются многие заболевания (диабет, нарушения работы сердечно-сосудистой системы и др.). Но для здорового похудения нужно знать некоторые нюансы и ни в коем случае не отказываться полностью от жиров.
Это послание для тех, кто планирует сесть на обезжиренную диету...
Зачем нужны жиры организму
Функции жиров в организме: • главный источник энергии, дающий 9 кКал с 1 г жира; • с ними поступают и всасываются жирорастворимые витамины А, Е, D, К; • "хорошие" жиры снижают "плохой" холестерин; • входят в состав клеточных мембран, сохраняя целостность клеток; • жировая ткань продуцирует некоторые гормоны (эстроген, лептин, резистин); • способствует сохранению тепла в организме; • полезные жиры положительно влияют на работу мозга.
Какие жиры ПОЛЕЗНЫ для организма
Жиры подразделяются на насыщенные и ненасыщенные. Частое употребление первых и недостаточное вторых является одной из причин нарушения обмена веществ и возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Насыщенные жиры больше всего содержатся в продуктах животного происхождения: жирное мясо, сало, сливочное масло, сыры, жирная сметана, а также кокосовое масло. Их количество лучше ограничить до 20% общего потребления жиров. Особенно при повышенном уровне "плохого" холестерина (ЛПНП). Обязательно необходимо включить в рацион полезные ненасыщенные жиры и рыбий жир.
Где содержатся ПОЛЕЗНЫЕ жиры
Ненасыщенные жиры содержатся в растительных продуктах: • растительные нерафинированные масла, • оливки, • орехи и семена, • авокадо. Также организму просто необходимы Омега 3 жирные кислоты, которые в большом количестве содержатся в рыбьем жире морских рыб: • сельдь атлантическая жирная, • лосось атлантический, • сёмга, • скумбрия, • сардины, • форель, • анчоусы, • кальмары, • мидии, • икра. В следующей статье читайте о том, как организм усваивает жиры и что происходит, если жиры не усваиваются организмом💚 --- #интереснаянутрициология#питаниедляздоровья#полезныежирыврационе#какпохудетьбезвредадляздоровья
Нутрициолог Екатерина Жирнова
КАКИЕ ЖИРЫ ПОЛЕЗНЫ ДЛЯ ОРГАНИЗМА
Скоро весна, а значит многие захотят поработать над своей фигурой. Это дело нужное, ведь в лишних килограммах зарождаются многие заболевания (диабет, нарушения работы сердечно-сосудистой системы и др.). Но для здорового похудения нужно знать некоторые нюансы и ни в коем случае не отказываться полностью от жиров.Это послание для тех, кто планирует сесть на обезжиренную диету...
Зачем нужны жиры организму
Функции жиров в организме:• главный источник энергии, дающий 9 кКал с 1 г жира;
• с ними поступают и всасываются жирорастворимые витамины А, Е, D, К;
• "хорошие" жиры снижают "плохой" холестерин;
• входят в состав клеточных мембран, сохраняя целостность клеток;
• жировая ткань продуцирует некоторые гормоны (эстроген, лептин, резистин);
• способствует сохранению тепла в организме;
• полезные жиры положительно влияют на работу мозга.
Какие жиры ПОЛЕЗНЫ для организма
Жиры подразделяются на насыщенные и ненасыщенные. Частое употребление первых и недостаточное вторых является одной из причин нарушения обмена веществ и возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.Насыщенные жиры больше всего содержатся в продуктах животного происхождения: жирное мясо, сало, сливочное масло, сыры, жирная сметана, а также кокосовое масло. Их количество лучше ограничить до 20% общего потребления жиров. Особенно при повышенном уровне "плохого" холестерина (ЛПНП).
Обязательно необходимо включить в рацион полезные ненасыщенные жиры и рыбий жир.
Где содержатся ПОЛЕЗНЫЕ жиры
Ненасыщенные жиры содержатся в растительных продуктах:• растительные нерафинированные масла,
• оливки,
• орехи и семена,
• авокадо.
Также организму просто необходимы Омега 3 жирные кислоты, которые в большом количестве содержатся в рыбьем жире морских рыб:
• сельдь атлантическая жирная,
• лосось атлантический,
• сёмга,
• скумбрия,
• сардины,
• форель,
• анчоусы,
• кальмары,
• мидии,
• икра.
В следующей статье читайте о том, как организм усваивает жиры и что происходит, если жиры не усваиваются организмом💚
---
#интереснаянутрициология #питаниедляздоровья #полезныежирыврационе #какпохудетьбезвредадляздоровья