🔣Белковый коктейль

КБЖУ на 100г: 115/15/5/1
Ингредиенты:
кальмар очищенный 200г (отварной)
креветки очищенные 100г (отварных)
огурец 2-3 шт 150г
яйцо 3шт
сыр 80г (лучше до 17% жирности, но можно любой)
зеленый лук
йогурт греческий 80г
горчица (соль, перец, лимонный сок по желанию)
Приготовление:
Отварить яйца вкрутую, отварить очищенных кальмаров в подсоленной воде в течение 40 секунд (кладем в кипящую воду), креветки - 1-2 минуты.
Огурцы, кальмар и креветки мелко нарезать. Белки от яиц и сыр натереть на мелкой терке.
Сделать соус из желтков, йогурта, горчицы - измельчить блендером или с помощью вилки и венчика.
Выложить порционно, как на видео.
Приятного аппетита!❤️