Запеченные кабачки с сыром

Простой и быстрый рецепт запечённых кабачков!

Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:
1. Легкий сыр "Ламбер" 15% жирности - 100 г.
2. Кабачки - 2 шт.
3. Морковь - 1 шт.
4. Репчатый лук - 1 головка
5. Чеснок - 1 зубчик
6. Помидоры - 1 шт.
7. Соль - по вкусу
8. Молотый чёрный перец - по вкусу
---
Шаг 1/4
Промыть кабачки, разрезать пополам и извлечь мякоть из сердцевины.
Шаг 2/4
Морковь, мякоть кабачков и лук нарезать мелкими кубиками.
Шаг 3/4
Разогреть сковороду, обжарить на растительном масле нарезанные овощи, добавить измельченные чеснок и помидор. Посолить, поперчить и снять с огня.
Шаг 4/4
Выложить овощную начинку внутрь кабачков, присыпать натертым сыром Ламбер и запекать в духовке при температуре 170 градусов 15–20 минут.

Пир на весь мир - рецепты русской кухни

Запеченные кабачки с сыром

Простой и быстрый рецепт запечённых кабачков!

Комментарии