Омлет с помидорами и зеленью.

Восхитительный омлет, наполненный сочными томатами и ароматными травами, – превосходный выбор для утренней трапезы. Этот воздушный, насыщенный и изумительно вкусный завтрак подарит вам истинное удовольствие.
Приготовить омлет совсем несложно и не занимает много времени. Тщательно смешайте яйца с небольшим количеством молока или крема, добавьте немного соли и перца. Порежьте спелые помидоры на маленькие кусочки, а вашу любимую зелень (например, петрушку, укроп или лук) мелко нарежьте.
Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла. Вылейте яичную массу на сковороду и дайте ей немного затвердеть. Затем равномерно распределите нарезанные помидоры и зелень по поверхности омлета.
Закройте сковороду крышкой и готовьте омлет на слабом огне до полной готовности. Подавайте омлет горячим, украсив его листиком свежей зелени.
Этот омлет – не просто вкусное, но и полезное блюдо. Яйца содержат много протеина, помидоры – витаминов, а зелень – полезных микроэлементов. Откройте для себя этот простой, но изысканный вкус!
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 2 помидора
- 5 веточек петрушки, укропа и базилика
- 100 мл молока
- Молотый чёрный перец
- Орегано
- Соль
- 20 г сливочного масла.
Приготовление:
Порубите помидоры и свежие травы как можно мельче.
Взбейте яйца с молоком до однородности, используя венчик. Осторожно смешайте измельченные ингредиенты с яичной смесью, добавьте соль, перец и немного орегано.
Вылейте полученную смесь на сковороду с растопленным сливочным маслом, накройте крышкой и готовьте на медленном огне в течение восьми минут.
Не открывайте крышку раньше времени, иначе омлет не получится воздушным.
Приятного аппетита!
#омлет