Произошла проблема с интернетом
Войти
|
Регистрация
Сама себе хозяйка
6 ноя 2024
Селедочное масло
Это прекрасная закуска, которая легко готовится и отлично подходит для бутербродов или как намазка.
Ингредиенты:
- Сельдь слабосоленая — 1 шт.
- Горчица — 1 ч. ложка
- Масло сливочное — 200 г
- Лимонный сок — 1 ст. ложка
- Яйцо — 1 шт. (отваренное)
- Укроп свежий — 1 пучок
Приготовление:
1.Удалите голову, внутренности и кожу сельди, избавьтесь от костей. Нарежьте рыбу на кусочки.
2.В чашу блендера поместите кусочки сельди, вареное яйцо, сливочное масло, горчицу и выдавите лимонный сок.
Измельчите все ингредиенты до получения однородной массы.
3.Мелко нарежьте укроп и добавьте его в массу. Хорошо перемешайте.
4.Разложите готовое селедочное масло по чистым баночкам и оставьте на несколько часов в холодильнике, чтобы оно застыло.
Селедочное масло можно подавать с хлебом, как начинку для канапе или добавлять в закусочные тарелки. Приятного аппетита!
0
•
2
Комментарии
Комментариев нет.
Обновить
Для того чтобы оставить комментарий,
войдите
или
зарегистрируйтесь
Сама себе хозяйка
Селедочное масло
Это прекрасная закуска, которая легко готовится и отлично подходит для бутербродов или как намазка.
- Сельдь слабосоленая — 1 шт.
- Горчица — 1 ч. ложка
- Масло сливочное — 200 г
- Лимонный сок — 1 ст. ложка
- Яйцо — 1 шт. (отваренное)
- Укроп свежий — 1 пучок
Приготовление:
1.Удалите голову, внутренности и кожу сельди, избавьтесь от костей. Нарежьте рыбу на кусочки.
2.В чашу блендера поместите кусочки сельди, вареное яйцо, сливочное масло, горчицу и выдавите лимонный сок.
Измельчите все ингредиенты до получения однородной массы.
3.Мелко нарежьте укроп и добавьте его в массу. Хорошо перемешайте.
4.Разложите готовое селедочное масло по чистым баночкам и оставьте на несколько часов в холодильнике, чтобы оно застыло.
Селедочное масло можно подавать с хлебом, как начинку для канапе или добавлять в закусочные тарелки. Приятного аппетита!