Самый вкусный рецепт БЕЛЯШЕЙ.

Беляши как раньше!
Нам понадобится:
Молоко тёплое 600мл.
Мука - тесто мягкое
Дрожжи сухие 1ч.л
Сода 0.5ч.л
Соль 1 ч.л
Сахар 0,5ч.л
Замешиваем мягкое тесто и в тепло на 2 подъема..
Для начинки:
Фарш средней жирности (у меня говяжий) (желательно пропустить пару раз в мясорубке)
Лука по больше -тоже перекрутить
Соль
Ч.м.перец
Паприка
Зира- чуточку по желанию
Вода пол стакана в фарш
Все хорошенько перемешиваем