МАРИНУЕМ БЕЛЫЕ ГРИБЫ — КЛАССИКА ВКУСА!

🍄
Нежные белые грибочки по этому рецепту получаются ароматными, хрустящими и идеально подходят и к праздничному столу, и просто к картошечке!
📝 Ингредиенты:
✅ Белые грибы — по желанию
✅ Вода — 1 л
✅ Соль — 200 г
✅ Уксусная эссенция 80% — 30 мл
✅ Лимонная кислота — 1,5 г
✅ Лавровый лист — 5 шт.
✅ Душистый перец — 10 горошин
✅ Гвоздика — 7 шт.
👩‍🍳 Как готовить:
1️⃣ Грибы очистить, промыть и проварить 15 минут. Откинуть на дуршлаг, остудить.
2️⃣ Смешать воду, соль, уксусную эссенцию, лимонную кислоту и все специи для маринада.
3️⃣ Разложить грибы по стерилизованным банкам и залить горячим маринадом. Закрыть крышками.
4️⃣ Перед подачей грибы перемешать с кольцами репчатого лука и полить растительным маслом.
💡 Совет:
Для особенного аромата можно добавить пару зубчиков чеснока или веточку укропа прямо в банку.
🗒️ Что важно:
«Лучше всего подать охлаждёнными — вкус раскроется полностью!»
✅ Попробуйте и делитесь своим отзывом!
Сохраняйте в закладки, чтобы не потерять!
#белыегрибы #заготовкиназиму #домашниерецепты
---