ПОМИДОРЫ ЗАКУСОЧНЫЕ – ЯРКИЙ ВКУС ЛЕТА В ЛЮБОЕ ВРЕМЯ ГОДА 🍅🌿
Этот рецепт идеально подойдёт для любителей ароматных и сочных закусок. Нежные помидоры в маринаде с укропом и болгарским перцем станут украшением любого стола. 🥗 Ингредиенты: Помидоры – 1 кг Болгарский перец (красный) – 1 шт. Лук репчатый – 180 г Укроп свежий – 1 пучок Чеснок – 0,5 головки Для маринада: Вода – 1 л Соль – 50 г Сахар – 120 г Уксус 9% – 100 г 🥄 Приготовление: 1️⃣ В кастрюле соединить воду, соль, сахар и уксус, довести до кипения и остудить до комнатной температуры. 2️⃣ Помидоры надрезать крестообразно на кончике, залить кипятком на 2 минуты, затем снять кожицу. 3️⃣ Укроп мелко нарезать, болгарский перец порезать соломкой или полукольцами, лук – полукольцами. 4️⃣ Смешать овощи и добавить измельчённый чеснок. 5️⃣ Переложить помидоры в емкость, переслаивая смесью овощей и зелени. 6️⃣ Залить подготовленным маринадом, убрать в холодильник. Пробовать можно уже через сутки – аромат и вкус вас удивят! ✅ Советы: ✔️ Для более нежного вкуса используйте розовые сорта помидоров. ✔️ Если любите остринку, добавьте немного красного перца в маринад. ✔️ Закуска отлично хранится в холодильнике до 10 дней. #ПомидорыЗакусочные #ДомашниеРецепты #ВкусныеЗакуски Подписывайтесь на мою группу — https://ok.ru/natalyaatamanyukrecepti здесь не только рецепты, но и рецепты хорошего настроения! Наталья Атаманюк | Рецепты
Наталья Атаманюк | Рецепты
Добро пожаловать в группу "Наталья Атаманюк | Рецепты"!
Здесь вас ждут простые и вкусные рецепты, советы и идеи для вашего стола. Делитесь результатами и вдохновляйтесь кулинарными экспериментами! Присоединяйтесь!
Сама себе хозяйка
ПОМИДОРЫ ЗАКУСОЧНЫЕ – ЯРКИЙ ВКУС ЛЕТА В ЛЮБОЕ ВРЕМЯ ГОДА 🍅🌿
Этот рецепт идеально подойдёт для любителей ароматных и сочных закусок. Нежные помидоры в маринаде с укропом и болгарским перцем станут украшением любого стола.
🥗 Ингредиенты:
Помидоры – 1 кг
Болгарский перец (красный) – 1 шт.
Лук репчатый – 180 г
Укроп свежий – 1 пучок
Чеснок – 0,5 головки
Для маринада:
Вода – 1 л
Соль – 50 г
Сахар – 120 г
Уксус 9% – 100 г
🥄 Приготовление:
1️⃣ В кастрюле соединить воду, соль, сахар и уксус, довести до кипения и остудить до комнатной температуры.
2️⃣ Помидоры надрезать крестообразно на кончике, залить кипятком на 2 минуты, затем снять кожицу.
3️⃣ Укроп мелко нарезать, болгарский перец порезать соломкой или полукольцами, лук – полукольцами.
4️⃣ Смешать овощи и добавить измельчённый чеснок.
5️⃣ Переложить помидоры в емкость, переслаивая смесью овощей и зелени.
6️⃣ Залить подготовленным маринадом, убрать в холодильник.
Пробовать можно уже через сутки – аромат и вкус вас удивят!
✅ Советы:
✔️ Для более нежного вкуса используйте розовые сорта помидоров.
✔️ Если любите остринку, добавьте немного красного перца в маринад.
✔️ Закуска отлично хранится в холодильнике до 10 дней.
#ПомидорыЗакусочные #ДомашниеРецепты #ВкусныеЗакуски
Подписывайтесь на мою группу — https://ok.ru/natalyaatamanyukrecepti здесь не только рецепты, но и рецепты хорошего настроения!
Наталья Атаманюк | Рецепты