Список составлен на основе принципов FODMAP-диеты. Она исключает употребление газообразующих продуктов, которые, как правило, содержат плохо всасывающиеся в кишечник углеводы. 1. Некоторые фрукты и ягоды: неспелые бананы, киви, дыня, виноград (кроме кишмиша), клубника, малина, голубика, маракуйя, мандарины и другие цитрусовые. 2. Некоторые овощи: болгарский перец, помидоры, морковь, огурцы, кабачки, батат (сладкий картофель), шпинат, салат (кейлс айсберг, латук), баклажаны, тыква, стручковая фасоль. 3. Крупы: пшено, киноа, булгур, коричневый и цельнозерновой рис, кукуруза (полента), сорго, спельта (пшеница). 4. Безлактозные продукты. Например, йогурты, альтернативное молоко (миндальное, овсяное, соевое). 5. Сыры, преимущественно твёрдых сортов - пармезан, камамбер, бри, чеддер, швейцарский, козий. 6. Большинство орехов. Исключения - фисташки и кешью. Подойдут миндаль, арахис, макадамия, грецкие и кедровые орехи. 7. Хлеб из любой муки, кроме пшеничной и ржаной. Альтернативы - кукурузная, рисовая, миндальная, картофельная. 8. Мясо - курица, индейка, говядина, свинина , баранина. Желательно выбирать нежирные части. Мясо должно быть минимально обработано. Сосиски, колбасы и мариновое мясо не подходят. 9. Рыба и моллюски. 10. Яйца 📝 В дополнение скажу, что сахарозаменители тоже не вызывают вздутия. Совсем. Еще один повод отказаться от сахара. Жирных, сладких, пряных блюд, а также любых полуфабрикатов следует избегать. Все остальные продукты можно и нужно есть для поддержания разнообразия микробиома кишечника, но в небольшом количестве. Помните, что к вздутию живота и нарушению стула, могут привести любые продукты, если съесть их слишком много. Ваша @doctorPavlova🌸
Доктор Павлова, эндокринолог
10 продуктов, от которых не будет пучить живот🍊
Список составлен на основе принципов FODMAP-диеты. Она исключает употребление газообразующих продуктов, которые, как правило, содержат плохо всасывающиеся в кишечник углеводы.
1. Некоторые фрукты и ягоды: неспелые бананы, киви, дыня, виноград (кроме кишмиша), клубника, малина, голубика, маракуйя, мандарины и другие цитрусовые.
2. Некоторые овощи: болгарский перец, помидоры, морковь, огурцы, кабачки, батат (сладкий картофель), шпинат, салат (кейлс айсберг, латук), баклажаны, тыква, стручковая фасоль.
3. Крупы: пшено, киноа, булгур, коричневый и цельнозерновой рис, кукуруза (полента), сорго, спельта (пшеница).
4. Безлактозные продукты. Например, йогурты, альтернативное молоко (миндальное, овсяное, соевое).
5. Сыры, преимущественно твёрдых сортов - пармезан, камамбер, бри, чеддер, швейцарский, козий.
6. Большинство орехов. Исключения - фисташки и кешью. Подойдут миндаль, арахис, макадамия, грецкие и кедровые орехи.
7. Хлеб из любой муки, кроме пшеничной и ржаной. Альтернативы - кукурузная, рисовая, миндальная, картофельная.
8. Мясо - курица, индейка, говядина, свинина , баранина. Желательно выбирать нежирные части. Мясо должно быть минимально обработано. Сосиски, колбасы и мариновое мясо не подходят.
9. Рыба и моллюски.
10. Яйца
📝 В дополнение скажу, что сахарозаменители тоже не вызывают вздутия. Совсем. Еще один повод отказаться от сахара.
Жирных, сладких, пряных блюд, а также любых полуфабрикатов следует избегать. Все остальные продукты можно и нужно есть для поддержания разнообразия микробиома кишечника, но в небольшом количестве.
Помните, что к вздутию живота и нарушению стула, могут привести любые продукты, если съесть их слишком много.
Ваша @doctorPavlova🌸