"Минтай в кляре с картофельным пюре" Обед на 404 калории.

Ингредиенты на две порции:
- филе минтая (240 гр.)
- яйцо (1 шт.)
- мука (30 гр.)
- масло растительное (10 мл.)

Гарнир:
- картофель (250 гр.)
- молоко (50 мл.)
- масло сливочное (10 гр.)
- огурцы, помидоры, сладкий перец, салат, и любые свежие овощи (300 гр.)

Готовим:

1. Картофель отварить. Добавить молоко и сливочное масло. Размять в пюре.

2. Филе минтая полностью разморозить (если используете замороженную рыбу). Промокнуть лишнюю воду салфеткой.

3. Готовим кляр: яйцо с мукой перемешиваем до однородной массы (как сметанка).

4. Сковороду разогреть. Филе окунуть в кляр с обеих сторон.

5. Жарить на растительном масле на среднем огне под крышкой.

6. Разделить картофель и минтай на две порции, добавить к гарниру свежие овощи (они обязательно входят в рассчитанный калораж).

Белки - 29,38;
Жиры - 15,42;
Углеводы - 36,90

#КБЖУ_обед_dkanna

Домашняя кухня с Anna M.| РЕЦЕПТЫ

"Минтай в кляре с картофельным пюре" Обед на 404 калории.

Комментарии