Советы шеф-повара: как подать красную икру 🍱


Друзья, делюсь лайфхаками, как превратить красную икру в настоящий кулинарный шедевр! 🥄

✨ Хотите удивить гостей необычной подачей? Выложите икру форели в половинки перепелиных яиц! Сначала отварите яйца вкрутую, разрежьте пополам, аккуратно достаньте желток. Заполните половинки икрой и украсьте веточкой укропа. Такая закуска станет хитом любого праздника!

🥑 Приготовьте изысканный соус для пасты! Смешайте сливочное масло, немного лимонного сока и икру форели. Этим соусом полейте горячие спагетти - получится блюдо ресторанного уровня за 10 минут.

🥪 Создайте идеальные праздничные канапе! Подсушите в духовке тонкие ломтики багета, смажьте их сливочным сыром, выложите икру и украсьте маленьким листиком базилика. Такие мини-бутерброды разлетаются первыми!
Советы шеф-повара: как подать красную икру 🍱 - 985086716463