6 вкусных способов наполнения тарталеток на праздничный стол
📍 Тарталетки с икрой и творожным сыром Нам нужно: ❄150 г творожного сыра; ❄ 1 зубчик чеснока или несколько веточек укропа; ❄ 15–18 небольших тарталеток; ❄ 100–150 г красной икры; ❄ несколько веточек укропа для украшения — опционально. Готовим: Смешайте сыр с измельчённым чесноком или укропом. Распределите начинку по тарталеткам, а сверху разложите красную икру и, если хотите, веточки укропа.
📍Тарталетки с курицей, грибами, яйцом и луком Нам нужно: ❄ 500 г куриного филе; ❄ 3 яйца; ❄ 300 г шампиньонов; ❄ 1 луковица; ❄ 2 столовые ложки растительного масла; ❄ соль, молотый чёрный перец — по вкусу; ❄ 3 столовые ложки майонеза; ❄ 15–20 средних тарталеток; ❄ петрушка и маслины — опционально. Готовим: Отварите курицу и яйца, остудите. Нарежьте грибы и лук мелкими кусочками. Обжаривайте шампиньоны на разогретой сковороде, пока не выпарится жидкость. Добавьте лук, масло, соль и перец и готовьте ещё несколько минут до румяности. Нарежьте курицу и яйца небольшими кубиками. Добавьте к ним остывшие грибы с луком. Заправьте майонезом и разложите по тарталеткам. При желании украсьте петрушкой и маслинами.
📍 Тарталетки с творожным сыром, авокадо и красной рыбой Нам нужно: ❄ ¹⁄₂ лимона; ❄ ¹⁄₂ авокадо; ❄ 100 г творожного сыра; ❄ 6–8 средних тарталеток; ❄ 100 г солёной красной рыбы; ❄ немного молотого чёрного перца; ❄ несколько веточек петрушки; ❄ ¼ огурца. Готовим: Выдавите сок из лимона. Мякоть авокадо разомните вилкой вместе с цитрусовым соком. Смешайте с творожным сыром. Заполните этой смесью тарталетки. Рыбу нарежьте тонкими пластинками, сверните «розочками» и выложите их на крем. Посыпьте перцем, украсьте петрушкой и — при желании — кусочками огурца.
📍 Тарталетки с копчёной курицей, сыром и корейской морковью Нам нужно: ❄ 200 г копчёной куриной грудки; ❄ 100 г твёрдого сыра; ❄ 100 г моркови по‑корейски; ❄ 2–3 столовые ложки майонеза; ❄ 6–8 средних тарталеток; ❄ несколько веточек укропа. Готовим: Грудку нарежьте мелкими кубиками. Сыр натрите на мелкой тёрке. Добавьте к ним морковь и майонез и перемешайте. Разложите салат по тарталеткам и посыпьте рубленым укропом.
📍 Тарталетки с фетой, помидором и огурцом Нам нужно: ❄ 70 г сыра фета; ❄ несколько веточек укропа; ❄ 1 зубчик чеснока; ❄ соль — по вкусу; ❄ ¼–½ огурца; ❄ 2–3 помидора черри; ❄ 6–8 небольших тарталеток; ❄ несколько веточек петрушки. Готовим: Всыпьте к фете измельчённый укроп и разомните вилкой. Добавьте чеснок, пропущенный через пресс, и соль. Огурец нарежьте полукруглыми дольками, помидоры разделите на четвертинки. Выложите в тарталетки сырную массу. Сверху воткните по кусочку помидора и огурца и украсьте петрушкой.
📍Тарталетки с печенью трески, яйцом и огурцом Нам нужно: ❄ 1 яйцо; ❄ 120 г консервированной печени трески; ❄ ½ свежего огурца; ❄ соль — по вкусу; ❄ 6–8 средних тарталеток. Готовим: Сварите яйцо, остудите и очистите. Разомните печень трески вилкой. Яйцо и огурец нарежьте мелкими кубиками. Смешайте все ингредиенты и приправьте солью. Разложите салат по тарталеткам.
Пальчики оближешь .Творим шедевры !!!!
Ну как на праздник без удивительных тарталеток?
Это же жемчужина стола. Сегодня вашему вниманию представляю разнообразие начинок для этих раковину😋😋😋
#закускиИринамалявина
📍 Тарталетки с икрой и творожным сыром
Нам нужно:
❄150 г творожного сыра;
❄ 1 зубчик чеснока или несколько веточек укропа;
❄ 15–18 небольших тарталеток;
❄ 100–150 г красной икры;
❄ несколько веточек укропа для украшения — опционально.
Готовим:
Смешайте сыр с измельчённым чесноком или укропом. Распределите начинку по тарталеткам, а сверху разложите красную икру и, если хотите, веточки укропа.
📍Тарталетки с курицей, грибами, яйцом и луком
Нам нужно:
❄ 500 г куриного филе;
❄ 3 яйца;
❄ 300 г шампиньонов;
❄ 1 луковица;
❄ 2 столовые ложки растительного масла;
❄ соль, молотый чёрный перец — по вкусу;
❄ 3 столовые ложки майонеза;
❄ 15–20 средних тарталеток;
❄ петрушка и маслины — опционально.
Готовим:
Отварите курицу и яйца, остудите. Нарежьте грибы и лук мелкими кусочками.
Обжаривайте шампиньоны на разогретой сковороде, пока не выпарится жидкость. Добавьте лук, масло, соль и перец и готовьте ещё несколько минут до румяности.
Нарежьте курицу и яйца небольшими кубиками. Добавьте к ним остывшие грибы с луком. Заправьте майонезом и разложите по тарталеткам. При желании украсьте петрушкой и маслинами.
📍 Тарталетки с творожным сыром, авокадо и красной рыбой
Нам нужно:
❄ ¹⁄₂ лимона;
❄ ¹⁄₂ авокадо;
❄ 100 г творожного сыра;
❄ 6–8 средних тарталеток;
❄ 100 г солёной красной рыбы;
❄ немного молотого чёрного перца;
❄ несколько веточек петрушки;
❄ ¼ огурца.
Готовим:
Выдавите сок из лимона. Мякоть авокадо разомните вилкой вместе с цитрусовым соком. Смешайте с творожным сыром.
Заполните этой смесью тарталетки. Рыбу нарежьте тонкими пластинками, сверните «розочками» и выложите их на крем. Посыпьте перцем, украсьте петрушкой и — при желании — кусочками огурца.
📍 Тарталетки с копчёной курицей, сыром и корейской морковью
Нам нужно:
❄ 200 г копчёной куриной грудки;
❄ 100 г твёрдого сыра;
❄ 100 г моркови по‑корейски;
❄ 2–3 столовые ложки майонеза;
❄ 6–8 средних тарталеток;
❄ несколько веточек укропа.
Готовим:
Грудку нарежьте мелкими кубиками. Сыр натрите на мелкой тёрке. Добавьте к ним морковь и майонез и перемешайте. Разложите салат по тарталеткам и посыпьте рубленым укропом.
📍 Тарталетки с фетой, помидором и огурцом
Нам нужно:
❄ 70 г сыра фета;
❄ несколько веточек укропа;
❄ 1 зубчик чеснока;
❄ соль — по вкусу;
❄ ¼–½ огурца;
❄ 2–3 помидора черри;
❄ 6–8 небольших тарталеток;
❄ несколько веточек петрушки.
Готовим:
Всыпьте к фете измельчённый укроп и разомните вилкой. Добавьте чеснок, пропущенный через пресс, и соль. Огурец нарежьте полукруглыми дольками, помидоры разделите на четвертинки.
Выложите в тарталетки сырную массу. Сверху воткните по кусочку помидора и огурца и украсьте петрушкой.
📍Тарталетки с печенью трески, яйцом и огурцом
Нам нужно:
❄ 1 яйцо;
❄ 120 г консервированной печени трески;
❄ ½ свежего огурца;
❄ соль — по вкусу;
❄ 6–8 средних тарталеток.
Готовим:
Сварите яйцо, остудите и очистите. Разомните печень трески вилкой. Яйцо и огурец нарежьте мелкими кубиками. Смешайте все ингредиенты и приправьте солью. Разложите салат по тарталеткам.
А какой вариант ваш любимый?☺
Приятного аппетита!❤