Прошлый пост об истории садов в Муроме мы закончили тем, что упадок садоводства в наших краях сменился в XVII веке его возрождением.
Продолжаем разговор. На развитие садов повлиял в то время не только улучшившийся климат, но и экономические факторы, в частности, законодательные нормы. Если в XVI веке огороды-сады служили для удовлетворения потребностей семьи, а продавались, судя по упоминанию в Домострое, только излишки, то позднее огородничество и садоводство приобретали в городах все более товарный характер. Городовое положение 1785 г. уже специально оговаривает, что посадским разрешается продавать плоды и овощи. В «Статистическом обозрении состояния Владимирской губернии в 1817 году», составленном В.С. Благовещенским, садоводство не упоминается ни в отношении Мурома, ни уезда. Можно предположить, что пожары, уничтожившие наш город в 1792 и 1805 годах, пожгли и сады. После них сады, как и все почти городское строение, начались с нуля, и в статистическом обозрении ничего не сказано о садах, потому что они просто еще не выросли – ведь сад создается десятилетиями. Однако новые сады могли закладываться по новым технологиям. В это время начало издавать труды Вольное экономическое общество, уделявшее внимание и разведению садов. Книга «Деревенское зеркало», изданная этим обществом (СПб, 1798−1799), хранится в нашей музейной библиотеке. Материалы по садоводству изложены в ней в виде занимательных и назидательных рассказов. Например, в повествовании «о скором размножении и произращении хороших плодовитых дерев новым образом» главный персонаж Маланья удачно выращивает овощи, а плодовые деревья не умеет привить. Она обращается к управителю Правдинину, учится, как у посаженных годовалых отпрысков обрезать основной корень и пр. Во второй части в главе «О пользе садов и овощей садовых» рекомендуется заводить сады на негодных землях, пустырях, косогорах. Здесь действует персонаж Кузьма Досужев. Он накопал в лесу дичков яблонных и грушевых (их тогда было много в российских лесах), а слив и вишен выпросил (они в лесах не водились). Пригласил садовника для прививок и у него всему учился. Доход получил от яблок — 45 руб., от груш — 22 руб., от слив и вишен — 18 руб. Современные исследователи не без основания приписывают это сочинение Андрею Тимофеевичу Болотову (1738−1833), который увлеченно занимался садами всю жизнь, разводил их всюду и много писал на эту тему. Его имение было в Тульской губернии, расположенной южнее Владимирской, и климат там несколько теплее. После многолетних опытов ему удалось разработать систему выращивания посадочного материала, мало чем отличающуюся от современной. Он назвал ее «садовый завод». По его мнению, яблони и некоторые другие садовые деревья любят тяжелые, унавоженные земли. Именно такие земли преобладали в междуречье Оки и Волги, где и были сосредоточены наилучшие в Нечерноземье фруктовые сады. О крыжовнике Болотов пишет, что деревенские хозяева продают его ежегодно рублей на 100−200 и гораздо более. Идет он на наливки, хорошо хранится, при недороде яблок заменяет их. Наиболее популярны ягоды красные и гладкие. Отмечает легкость размножения крыжовника, и что «садить» его можно меж яблонь. Но: «вызябают, черви выедают, и не отыскано средство… не известно еще от каких собственно насекомых гусеница сия заводится». Ныне вся жизнь вредителей изучена, а безопасного средства так и не «отыскано»… Продолжение следует… Подписывайтесь на страницу Муромского музея в ВКонтакте – так вы не пропустите ничего важного и интересного! Картину "Заросший сад" и другие работы Константина Ляпина можно увидеть до 25 августа в Выставочном центре музея на выставке «Константин Ляпин. Пастель» к 65-летию художника. Купить билет: https://vladimirculture.ru/events/76820/vystavka-konstantin-lyapin-pastel
Муромский историко-художественный музей
Прошлый пост об истории садов в Муроме мы закончили тем, что упадок садоводства в наших краях сменился в XVII веке его возрождением.
Продолжаем разговор.
На развитие садов повлиял в то время не только улучшившийся климат, но и экономические факторы, в частности, законодательные нормы. Если в XVI веке огороды-сады служили для удовлетворения потребностей семьи, а продавались, судя по упоминанию в Домострое, только излишки, то позднее огородничество и садоводство приобретали в городах все более товарный характер. Городовое положение 1785 г. уже специально оговаривает, что посадским разрешается продавать плоды и овощи.
В «Статистическом обозрении состояния Владимирской губернии в 1817 году», составленном В.С. Благовещенским, садоводство не упоминается ни в отношении Мурома, ни уезда. Можно предположить, что пожары, уничтожившие наш город в 1792 и 1805 годах, пожгли и сады. После них сады, как и все почти городское строение, начались с нуля, и в статистическом обозрении ничего не сказано о садах, потому что они просто еще не выросли – ведь сад создается десятилетиями. Однако новые сады могли закладываться по новым технологиям. В это время начало издавать труды Вольное экономическое общество, уделявшее внимание и разведению садов. Книга «Деревенское зеркало», изданная этим обществом (СПб, 1798−1799), хранится в нашей музейной библиотеке. Материалы по садоводству изложены в ней в виде занимательных и назидательных рассказов. Например, в повествовании «о скором размножении и произращении хороших плодовитых дерев новым образом» главный персонаж Маланья удачно выращивает овощи, а плодовые деревья не умеет привить. Она обращается к управителю Правдинину, учится, как у посаженных годовалых отпрысков обрезать основной корень и пр. Во второй части в главе «О пользе садов и овощей садовых» рекомендуется заводить сады на негодных землях, пустырях, косогорах. Здесь действует персонаж Кузьма Досужев. Он накопал в лесу дичков яблонных и грушевых (их тогда было много в российских лесах), а слив и вишен выпросил (они в лесах не водились). Пригласил садовника для прививок и у него всему учился. Доход получил от яблок — 45 руб., от груш — 22 руб., от слив и вишен — 18 руб.
Современные исследователи не без основания приписывают это сочинение Андрею Тимофеевичу Болотову (1738−1833), который увлеченно занимался садами всю жизнь, разводил их всюду и много писал на эту тему. Его имение было в Тульской губернии, расположенной южнее Владимирской, и климат там несколько теплее. После многолетних опытов ему удалось разработать систему выращивания посадочного материала, мало чем отличающуюся от современной. Он назвал ее «садовый завод». По его мнению, яблони и некоторые другие садовые деревья любят тяжелые, унавоженные земли. Именно такие земли преобладали в междуречье Оки и Волги, где и были сосредоточены наилучшие в Нечерноземье фруктовые сады. О крыжовнике Болотов пишет, что деревенские хозяева продают его ежегодно рублей на 100−200 и гораздо более. Идет он на наливки, хорошо хранится, при недороде яблок заменяет их. Наиболее популярны ягоды красные и гладкие. Отмечает легкость размножения крыжовника, и что «садить» его можно меж яблонь. Но: «вызябают, черви выедают, и не отыскано средство… не известно еще от каких собственно насекомых гусеница сия заводится». Ныне вся жизнь вредителей изучена, а безопасного средства так и не «отыскано»…
Продолжение следует…
Подписывайтесь на страницу Муромского музея в ВКонтакте – так вы не пропустите ничего важного и интересного!
Картину "Заросший сад" и другие работы Константина Ляпина можно увидеть до 25 августа в Выставочном центре музея на выставке «Константин Ляпин. Пастель» к 65-летию художника.
Купить билет: https://vladimirculture.ru/events/76820/vystavka-konstantin-lyapin-pastel