✨ Пышный и воздушный бисквит для уютных вечеров с чаем ☕

Предлагаю простой рецепт кекса на кефире, который получается нежным, пористым и очень ароматным. Готовится быстро и не требует особых навыков!
🍴 Ингредиенты:
* 2 яйца
* 100 г сахара
* 125 г сливочного масла (растопленного)
* 1 стакан кефира
* ½ ч. л. соды (погасить)
* 200 г муки
* щепотка ванилина
* по желанию: орехи, изюм или цукаты
🥣 Приготовление:
1. Взбиваем яйца с сахаром до легкой пены.
2. Добавляем растопленное масло и кефир, перемешиваем.
3. Вводим гашёную соду, ванилин и муку. Замешиваем тесто — оно должно быть по консистенции как густое на оладьи.
4. При желании вмешиваем орешки или сухофрукты.
5. Перекладываем в форму и выпекаем при 180–200 °C до золотистой корочки.
Можно украсить сахарной пудрой или полить глазурью.
🍰 В итоге получаем невероятно вкусный, мягкий и ароматный кекс, который станет отличным дополнением к вечернему чаепитию.
🍰 Добавьте вкуса и радости на кухню! 👨‍🍳 Домашнее меню | Рецепты и хитрости
___
Подпишитесь и найдите новые идеи для готовки: ok.ru/poisk.receptov