Свинина с овощами 🔥

🔪Свиная шея 400 гр
🔪Шампиньоны 250 гр
🔪Соль
🔪Чёрный перец
🔪Тмин щепотка 🤌
🔪Кориандр щепотка 🤌
🔪Лук 🧅 2 шт
🔪Болгарский перец 🫑 1 шт
🔪Острый 🌶 1/2 шт без семян
🔪Помидор 🍅 1-1,5 шт
🔪Сыр 🧀 50 гр
🔪Зелёный лук
❇Свинину нарезаем средними кусочками, и обжариваем до ярко-золотистого цвета практически до готовности
❇После добавления всех ингредиентов убавляем огонь на минимум, накрываем крышкой и томим 10 минут
❇Сыром посыпаем сразу, чтобы он успел расплавиться
❇Я подаю в маленьких чугунных сковородках, предварительно нагреваю их на плите, чтобы дольше сохранялось тепло
😋
Автор ponomar_valeriy
🌮 Простые шаги к вкусному результату! 👨‍🍳 Готовим вкусно!
___
Понравился рецепт? Ставьте «Класс» и пишите в комментариях: ok.ru/poisk.receptov