Начинка может быть любой,главное тут -ТЕСТО🤩

Сохраняйте в закладки ,если вы тоже любите обалденно вкусную пиццу на тонком тесте 👍🏻
На видео муки на 7 пицц,ниже распишу вам ингредиенты на среднее количество👇🏻
И так, нам понадобятся:(на 3 шт,диаметром~ 28см)
✅ Для теста:
Мука-500 гр
Соль-1 ч л
Сахар-1 ч л
Дрожжи-1 ч л
Сушеный базилик-1 ч л
Оливковое масло-2 ст л
Вода тёплая - смотрите по тесту! ✅ Соус:
Томатная паста-1 ч л
Майонез-1 ст л
Чеснок-1 зубчик
Вода-1 ст л
Соль и перец по вкусу
✅ Начинка:
(Вы можете взять любую,что то добавить или убавить)
Соус
Сыр моцарелла пицца
Куриное филе (+соль,карри и растительное масло)
Шампиньоны свежие
Ананасы консервированные
Тесто замешиваете мягкое,(но не жидкое!)по началу даже липнущее к рукам( поэтому в конце добавляем любое растительное масло ,чтобы тесто не липло у рукам и было послушным,забивать его мукой ни в коем случае не нужно!)
Оставляем в тепле на 1-1,5часа,чтобы подошло,после первого подъёма-обминаем и далее оставляем уже просто на столе,без дополнительного тепла (чтобы тесто не пахло кислым),после второго подъема сажаем ещё раз и на третий раз уже начинаем работать .
Начинка может быть абсолютно любой,другие варианты тоже есть у меня на странице.
Куриное филе мариную так: нарезать тонкими брусочками,добавить соль,карри и растительно масло. Ананасы можно нарезать на кусочки,либо разделить каждое кольцо на два,чтобы не было слишком толстым,но это тоже по желанию.
Сыр добавляем в конце,чтобы расплавился ,но не зажарился,иначе не будет тянуться
Автор vkusno_s_elinoy
🍩 Ваш новый любимый рецепт на каждый день! 👨‍🍳 Готовим вкусно!
___
Готовьте с удовольствием — подпишитесь: ok.ru/poisk.receptov