🥧 Заливной пирог на майонезе — быстрый и вкусный!

Этот рецепт выручает всегда, когда нужно что-то приготовить без лишних хлопот. Тесто готовится буквально за несколько минут, получается мягким и нежным. А начинку можно подбирать под настроение и то, что есть в холодильнике. Такой пирог отлично подойдет и как самостоятельное блюдо, и как закуска.
🥣 Ингредиенты для теста:
* 1 стакан сметаны или кефира
* 1 стакан майонеза
* 3 яйца
* 1 стакан муки
* 0,5 ч.л. соды (погасить уксусом)
* 0,5 пакетика разрыхлителя
* щепотка соли
🥟 Начинка (на выбор):
1. Рыбная: консерва сайры, 2 варёных яйца, обжаренный лук, зелень.
2. Яичная: 4–5 варёных яиц, зелёный лук, немного соли.
3. Куриная: отварное мясо курицы, тёртый сулугуни, зелень.
Дополнительно можно использовать:
* грибы с луком,
* картофельное пюре с грибами,
* тушёную капусту с яйцом,
* фарш с рисом и др.
🔪 Приготовление:
1. Смешайте муку с разрыхлителем.
2. Яйца слегка взбейте с солью, добавьте сметану, майонез, соду.
3. Введите муку и перемешайте до консистенции густой сметаны.
4. Форму смажьте маслом, влейте половину теста.
5. Выложите начинку и залейте оставшимся тестом.
6. Выпекайте при 180–200 °C примерно 40 минут, до румяной корочки.
✨ Пирог получается нежный, с сочной начинкой и ароматной корочкой. Отличный вариант «на скорую руку»!
🍗 Легкий и вкусный рецепт для всей семьи! 👨‍🍳 Домашнее меню | Рецепты и хитрости
___
Делитесь своими находками и подпишитесь: ok.ru/poisk.receptov