Пышные Оладьи на кефире

🥞🤍
Лучший способ начать день с удовольствием! 🥰
✅Ингредиенты
Кефир 250 гр
Яйца 1 шт.
Сахар 2 стол.л.
Пшеничная мука 220 гр
Сода 0.3 чайн.л.
Соль по вкусу
Растительное масло (для жарки)
👩‍🍳Приготовление
Чтобы оладьи были пышные все, ингредиенты должны быть комнатной температуры. Кефир можно немного подогреть в микроволновке.
Разбейте в чашу яйцо и добавьте сахар и соль. Немного взболтайте все с помощью венчика, чтобы масса стала однородной.
Муку с содой просейте через сито, чтобы насытить кислородом. Подсыпайте муку в чашу и замешивайте тесто.
Готовое тесто будет достаточно густое. Оно будет медленно стекать с венчика.
На горячую сковороду налейте растительное масло и ложкой выкладывайте тесто.
Готовьте оладьи на умеренном огне по 2-3 минуты с каждой стороны.
Подайте к ним любое варенье, сгущенку или сметану. !
🥘 Этот рецепт станет вашим любимым! 👨‍🍳 ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ!
___
Делитесь своими кулинарными идеями и подписывайтесь: ok.ru/poisk.receptov