🥨 Хворост на кефире — вкус из детства!

Румяный, нежный и хрустящий — именно таким получается домашний хворост. Аромат сразу напоминает уютные бабушкины угощения и тёплое чаепитие.
🛒 Ингредиенты:
* Кефир — 0,5 л
* Яйца — 2 шт.
* Сахар — 4 ст.л. (по вкусу можно больше)
* Масло растительное — 3–4 ст.л.
* Соль — щепотка
* Сода — 0,5 ч.л. (погасить уксусом или лимонным соком)
* Мука — 5–6 стаканов (добавлять до нужной консистенции)
* По желанию: ванильный сахар или немного корицы
👩‍🍳 Приготовление:
1. Замесить мягкое тесто, чтобы не липло к рукам. Накрыть и оставить отдыхать 20 минут.
2. Стол слегка подпылить мукой, раскатать пласт толщиной около 1 см (или тоньше — если хотите более хрустящий вариант).
3. Нарезать прямоугольники, сделать надрез посередине и вывернуть один край теста через отверстие.
4. Жарить в большом количестве масла до золотистой корочки, переворачивая с двух сторон.
✨ Готовый хворост можно посыпать сахарной пудрой. Получается воздушный, сладковатый и очень вкусный десерт для всей семьи.
Приятного чаепития! ☕
🍗 Легкий и вкусный рецепт для всей семьи! 👨‍🍳 Домашнее меню | Рецепты и хитрости
#еда #рецепты #вкусно #поваренок #домашняякухня #кулинария #готовимдома #уют
___
Идеи для вкусного ужина — подпишитесь: ok.ru/poisk.receptov