Мясные булочки на ужин 👍

Ингредиенты:
Слоеное дрожжевое тесто-500 гр.
Фарш куриный-450 гр.
Специи в фарш: перец черный молотый, паприка копченая, сухой чеснок, соль.
Яйцо 1 шт. (Белок в фарш, желтком смазываем булочки)
Творожный сыр-150 гр.
Сыр обычный (подойдет самый бюджетный) - 150 гр.
Зелень (у меня укроп)- небольшой пучок
Сметана (любой жирности) -1 ст. л.
Специи: смесь сухих овощей- щепотку небольшую.
Готовим:
К фаршу отправляем специи, белок яичный и перемешиваем.
К творожному сыру отправляем натертый сыр через мелкую тёрку, зелень, специи ваши любимые и сметану. Перемешиваем , начинка готова.
Слоеное тесто раскатываем, в не сильно толстый пласт, примерно 3-4 мм.
С помощью тарелки вырезаем круги , лишнее тесто убираем и опять раскатываем.
У меня получилось 8 лепешек.
Последний кусок теста не вырезала , раскатала и оставила в том размере, который получился. Что бы не выбрасывать куски теста.
На тесто выкладываем фарш по кругу, отступая от края. И края теста складываем к серединке.
Защипываем хорошо и выкладываем на середину творожно-сырную начинку. Добавляем помидор черри , смазываем яичным желтком , по желанию посыпаем кунжутными семенами и отправляем в разогретую духовку до 200 гр. на 15 мин. Затем убавляем до 180 гр. жар и выпекаем еще 20 мин.
🥰
Автор kichuk_foodblogger
___
Ставьте «Класс», если любите готовить вкусно — подпишитесь: ok.ru/poisk.receptov