🌊 Ужин с ламинарией: польза и вкус в одной тарелке 🍽️

Хотите попробовать что-то необычное и полезное на ужин? Ламинария, или морская капуста, не только богата йодом, но и отлично сочетается с различными ингредиентами. Попробуйте этот удивительно вкусный и полезный салат!

🥗 Тёплый салат с ламинарией и тофу

Вам понадобятся:
✅ 100 г ламинарии (свежей или замоченной сушёной)
✅ 150 г тофу
✅ 1 болгарский перец
✅ 1 морковь
✅ 1 зубчик чеснока
✅ 1 ч.л. кунжутного масла
✅ 1 ч.л. соевого соуса
✅ 1 ч.л. мёда или сиропа топинамбура
✅ 1 ч.л. кунжута

📝 Как готовить:

1️⃣ Ламинария: если используете сушёную – замочите её в воде на 10-15 минут, затем промойте и обсушите.
2️⃣ Тофу нарежьте кубиками и обжарьте на сухой сковороде до золотистой корочки.
3️⃣ Морковь натрите на тёрке для корейской моркови, перец нарежьте тонкими полосками.
4️⃣ В разогретую сковороду добавьте кунжутное масло и чеснок, обжаривайте 30 секунд, затем добавьте морковь и перец, готовьте 2-3 минуты.
5️⃣ Добавьте ламинарии, тофу, соевый соус и мёд, тщательно перемешайте и тушите ещё 2-3 минуты.
6️⃣ Посыпьте кунжутом и подавайте к столу!

✨ Этот ужин идеально подойдёт для лёгкого и полезного вечера, наполняя организм полезными микроэлементами!

🍽 А вы пробовали блюда с ламинарией? Делитесь своими любимыми рецептами в комментариях!

#Ламинария #ПолезныйУжин #МорскаяКапуста #Siwani

Siwani

🌊 Ужин с ламинарией: польза и вкус в одной тарелке 🍽️

Комментарии