Онигири с тунцом или красной рыбой – японский перекус, который легко приготовить дома 🍙🐟
Онигири – это традиционные японские рисовые шарики или треугольники с начинкой, завернутые в нори. Это не только вкусно, но и удобно: онигири можно взять с собой в дорогу, на работу или просто насладиться дома. Сегодня мы приготовим два варианта: с тунцом и красной рыбой.
📝 Вам понадобится:
✔ Рис для суши – 1 стакан ✔ Вода – 1,5 стакана ✔ Рисовый уксус – 1 ст. л. ✔ Сахар – 1 ч. л. ✔ Соль – 1/2 ч. л. ✔ Тунец (консервированный) или слабосоленая красная рыба – 100 г ✔ Майонез (по желанию) – 1 ст. л. ✔ Нори – 2-3 листа ✔ Соевый соус и кунжут (по вкусу)
🔥 Приготовление:
1️⃣ Промойте рис несколько раз, пока вода не станет прозрачной. Затем залейте водой и варите на слабом огне под крышкой 12-15 минут. После этого оставьте под крышкой ещё на 10 минут. 2️⃣ В горячий рис добавьте рисовый уксус, соль и сахар, перемешайте и остудите. 3️⃣ Подготовьте начинку:
Вариант с тунцом: разомните тунец вилкой, добавьте майонез и перемешайте.
Вариант с красной рыбой: нарежьте рыбу небольшими кусочками. 4️⃣ Слегка смочите руки водой, чтобы рис не лип. Возьмите небольшую горсть риса, сделайте углубление в центре и положите начинку. Закройте сверху ещё немного риса и сформируйте треугольник или шарик. 5️⃣ Оберните онигири полоской нори и украсьте кунжутом. 6️⃣ Подавать можно с соевым соусом и васаби.
🥢 Японская классика в вашем доме! Эти онигири – идеальный перекус, который можно легко адаптировать под свой вкус. Попробуйте разные начинки: яйцо, овощи, грибы или даже сливочный сыр!
Готовите ли вы японские блюда дома? Пишите в комментариях! 💬✨
Siwani
Онигири с тунцом или красной рыбой – японский перекус, который легко приготовить дома 🍙🐟
Онигири – это традиционные японские рисовые шарики или треугольники с начинкой, завернутые в нори. Это не только вкусно, но и удобно: онигири можно взять с собой в дорогу, на работу или просто насладиться дома. Сегодня мы приготовим два варианта: с тунцом и красной рыбой.
✔ Рис для суши – 1 стакан
✔ Вода – 1,5 стакана
✔ Рисовый уксус – 1 ст. л.
✔ Сахар – 1 ч. л.
✔ Соль – 1/2 ч. л.
✔ Тунец (консервированный) или слабосоленая красная рыба – 100 г
✔ Майонез (по желанию) – 1 ст. л.
✔ Нори – 2-3 листа
✔ Соевый соус и кунжут (по вкусу)
🔥 Приготовление:
1️⃣ Промойте рис несколько раз, пока вода не станет прозрачной. Затем залейте водой и варите на слабом огне под крышкой 12-15 минут. После этого оставьте под крышкой ещё на 10 минут.
2️⃣ В горячий рис добавьте рисовый уксус, соль и сахар, перемешайте и остудите.
3️⃣ Подготовьте начинку:
Вариант с тунцом: разомните тунец вилкой, добавьте майонез и перемешайте.
Вариант с красной рыбой: нарежьте рыбу небольшими кусочками.
4️⃣ Слегка смочите руки водой, чтобы рис не лип. Возьмите небольшую горсть риса, сделайте углубление в центре и положите начинку. Закройте сверху ещё немного риса и сформируйте треугольник или шарик.
5️⃣ Оберните онигири полоской нори и украсьте кунжутом.
6️⃣ Подавать можно с соевым соусом и васаби.
🥢 Японская классика в вашем доме! Эти онигири – идеальный перекус, который можно легко адаптировать под свой вкус. Попробуйте разные начинки: яйцо, овощи, грибы или даже сливочный сыр!
Готовите ли вы японские блюда дома? Пишите в комментариях! 💬✨
#онигири #японскаякухня #рецепты #вкусноипросто #здоровоепитание #перекус #siwani