🍲🥚🌿 Ароматный, кисловатый, насыщенный — именно такой мы вспоминаем с теплотой!
Ингредиенты на 4 порции: – Вода или бульон — 1,5 л – Картофель — 3 шт. – Щавель — 100 г – Яйца — 3 шт. – Лук — 1 шт. – Морковь — 1 шт. – Масло — для обжарки – Соль, перец — по вкусу – Лавровый лист — 1 шт. – Сметана — для подачи
Как готовить:
1. Обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
2. Добавьте в бульон порезанный картофель, варите до мягкости.
3. Положите обжарку, соль, перец и лаврушку.
4. Вбейте яйца в суп, быстро размешайте — будет вкусно!
5. Добавьте нарезанный щавель за 2 минуты до готовности.
Подавайте со сметаной и зеленью — будет очень вкусно! Если вы тоже готовите щавелевый суп — ставьте "Класс!" и делитесь рецептом в комментариях! #Siwani#щавель#рецепт#суп#вкусно#уютно
Siwani
Щавелёвый суп как в детстве — с яйцом и любовью!
🍲🥚🌿
Ароматный, кисловатый, насыщенный — именно такой мы вспоминаем с теплотой!
– Вода или бульон — 1,5 л
– Картофель — 3 шт.
– Щавель — 100 г
– Яйца — 3 шт.
– Лук — 1 шт.
– Морковь — 1 шт.
– Масло — для обжарки
– Соль, перец — по вкусу
– Лавровый лист — 1 шт.
– Сметана — для подачи
Как готовить:
1. Обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
2. Добавьте в бульон порезанный картофель, варите до мягкости.
3. Положите обжарку, соль, перец и лаврушку.
4. Вбейте яйца в суп, быстро размешайте — будет вкусно!
5. Добавьте нарезанный щавель за 2 минуты до готовности.
Подавайте со сметаной и зеленью — будет очень вкусно!
Если вы тоже готовите щавелевый суп — ставьте "Класс!" и делитесь рецептом в комментариях!
#Siwani #щавель #рецепт #суп #вкусно #уютно