Диетическая шарлотка без муки

🔸на 100грамм - 96.84 ккал🔸Б/Ж/У - 6.21/2.93/10.67🔸
Ингредиенты:
Яблоки - 3 шт
Кефир 1% - 1 ст
Яйца - 3 шт
Отруби - 300 г
Разрыхлитель - 1/2 ч. л
Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
Развести разрыхлитель в кефире. Взбить миксером яйца, добавить подсластитель, затем соединить с кефиром. Добавить к тесту отруби. Включить для прогревания духовой шкаф на 190 градусов. Нарезать яблоки аккуратными ровными дольками, ёмкость для выпечки смазать маслом. Выложить готовую форму тонким слоем яблок, залить тестом с отрубями, печь при 190 градусов примерно один час.
Приятного аппетита!